★ 1 стакан муки;
★ 1 яйцо;
★ 1 ст. ложка водки;
★ 1 ст. ложка сахара (без горки);
★ 1/2 ч. ложки сливочного масла;
★ 1 щепотка соли.
Тесто делается 10 минут и сутки прекрасно хранится без холодильника (автор рецепта говорит что проверяла). После, по мере фантазии, наматывается на палочку или шампур. Жарить до готовности, готовность (предположительно) определять навскидку.
Источник: отсюда